[남양주 다산 식당] 만추 (중식, 짜장면, 짬뽕, 탕수육, 꿔바로우)

 

(오픈형이라서 문이 없다ㅠㅠ)

 

만추

 

 

위치 : 경기도 남양주 다산순환로 50 현대프리미엄 아울렛 스페이스원점 1층

 

정통 중식집입니다.

무려 중화요리 4대 문파 중 한 곳이라고 합니다.

 

(나머지 3곳은 어디일까요?)

 

메뉴 소개

 

너무 많지 않은 메뉴들

 

기본 식사는 짜장면과 짬뽕 그리고 볶음밥으로 동네 중화요리 전문점들처럼 이것저것 많이 하지 않습니다.

요리 역시 6종류로 유린기, 깐풍기 같은 다른 메인 요리들은 보이지 않습니다

(개인적으로 유린기를 매우 사랑합니다.)

 

아쉬운 부분은 있지만 자신 있는 것을 중점으로 하는 것이 맛집의 자신감 아닐까요?

 

와이프와 방문한 저는 개인 식사 하나씩 하면 요리를 못 먹을 것 같아서

명장짜장면 곱빼기와 꿔바로우(小) 사이즈를 주문하였습니다.

(명장짜장면 곱빼기는 1,000원 추가되어 11,000원이었습니다.)

 

꿔바로우(小) 양이.... 좀....

꿔바로우가 먼저 나오고 솔직히 당황했습니다.

가격이 22,000원인데 이게 양이 맞는 건가?

두 눈을 의심스럽게 하는 양이었지만 어쩔 수 있겠습니까 제가 선택한 것인 것을....

 

맛은 특별한 맛은 없었습니다.

볶아져 나오는 것도 아닌 부어져 나오다 보니

꿔바로우에 기본적인 전분 반죽으로 쫀득한 식감도 없이 약간 딱딱한 편이었고

 

소스 역시도 꿔바로우 소스에 이용되는 고추기름과 흑식초의 풍미나 맛이 전혀 없고

평범한 탕수육 소스로 그저 고기를 넓게 잘라 튀긴 탕수육과 다를 바가 없었습니다.

 

가격이라도 저렴하였다면 그러려니 하였을 텐데 이 가격에 너무 평범한 맛이니

실망할 수밖에 없었습니다.

 

명장짜장면 곱빼기

 

짜장면 기본 양을 모르고 곱빼기만 주문하여 가늠이 가진 않았지만

1,000원 추가한 곱빼기 치고 정말 곱빼기 같은 양이였습니다.

 

전체적으로 유니짜장 베이스로 모든 야채가 잘게 썰어져 있었습니다.

넉넉한 짜장 소스의 양파는 적당히 볶아져서 아삭 거림이 남아있었고

고기는 간고기를 사용하여 꽤 많이 들어가 고기 식감도 느껴졌습니다.

 

전체적으로 너무 달지 않고 전분물이 많이 풀지 않은 느낌으로 윤기 나게 볶아져 있는

고소한 맛이 났습니다.

 

꿔바로우에 한번 실망을 해서인지 짜장면은 양도 맛도 너무 만족스러웠습니다.

 

 

총평 : 꿔바로우는 가격대비 양도 맛도 아쉬웠지만 중국집의 근본인 짜장면이 맛있었으니
짬뽕도 한 번은 도전해 볼 만하지 않을까 싶습니다.

 

별점 : ★★★