세상의 모든 식당 리뷰를 향해

헤비 앤 라이트 위치 : 서울 강북구 한천로 143길 1층 (수유동 190-76) 수제 버거집입니다. 사실 햄버거를 엄청 좋아하진 않지만 프랜차이즈에서는 버거킹을 가장 좋아합니다. 그다음으로는 롯데리아.... 롯데리아를 싫어하시는 분들이 많은 것 같은데 저는 롯데리아의 그 모험 정신이 너무 좋습니다. (치킨 패티라면 맘스터치 원 탑 인정이죠?) 메뉴 소개 버거는 헤비 버거, 홈메이드 버거, 멕시칸 베이컨 버거, 내쉬빌 치킨 버거 4가지로 구성되어 있으며 패티 추가부터 해쉬 브라운, 베이컨, 토마토, 치즈까지 이렇게 여러 가지 토핑을 추가할 수 있습니다. 다만 저희는 일단 기본 버거부터 먹어 봐야 한다는 생각에 기본으로 헤비 버거, 멕시칸 베이컨 버거, 내쉬빌 치킨 버거 이렇게 3가지를 주문했습니다. 가격..

왕푸징 마라탕 위치 : 경기도 남양주 다산순환로 50 현대프리미엄 아울렛 스페이스원점 1층 마라탕 전문점입니다. 사실 가끔 오는 곳이라 10번 가면 9번은 만족하고 오는 것 같습니다. (한 번씩 가끔 싱거울 때가...?) 이렇게 음식점도 가끔 컨디션이 안 좋을 때가 있기 때문에 참 리뷰가 어렵습니다. 메뉴 소개 메뉴는 마라탕, 마라샹궈, 마라반이 있습니다. 다들 잘 아실 수 있지만 마라탕은 말 그대로 마라탕 마라샹궈는 볶음, 마라반은 볶음도 탕도 아닌 그 중간이라고 합니다. 가격은 일단 위와 같습니다. 고기 추가는 1인분에 100g 3,500원씩 추가이고 원하는 재료를 담아서 g에 따라서 가격이 올라갑니다. 먼저 원하는 재료를 담고 요리 선택을 하면 됩니다. 저와 와이프는 마라탕을 주문했고 맵기 단계는 ..

불타는 생고기 (육류, 고기요리) 위치 : 서울 노원구 동일로 192길 10 1층 돼지고기구이집입니다. 사실 밖에서 고기는 잘 안 사 먹는데 정말 백만 년 만에 친구들을 보면서 오랜만에 먹었습니다. 불타는 생고기 메뉴 소개 국내산과 수입산 고기 모두를 취급하고 있었습니다. 소고기 몇몇 부위도 있었지만 돼지고기가 주 메뉴인 것 같습니다. 국내산 생삼겹살 기준으로 1인분에 13,000원 (수입산은 10,000원) 국내산 생삼겹살이 13,000원이면 요즘 가격기준으로는 저렴한 거 아닌가? 라는 생각이 들었습니다. 그 외 가브리살, 항정살 같은 돼지고기 부위들은 모두 수입산이었습니다. 기본으로 상차림에는 딱히 특별할 것은 없었습니다. 상추, 마늘, 기름장, 김치, 쌈장이 나왔으나 이게 끝이 아니었습니다. 고기가..

더뷔페 앳 인터불고 (뷔페) 위치: 대구 수성구 팔현길 212 호텔인터불고 장모님 생신으로 대구 인터불고호텔 뷔페를 다녀왔습니다. 뷔페는 좋아하지만 많이 먹지 못하기에 특별한 날이 아니면 거의 가질 못합니다. 그렇기 때문에 오늘은 달려 보려 합니다. 더뷔페 앳 인터불고 가격 저희는 평일 석식으로 어른 69,000원 소인 36,000원으로 다녀왔습니다. 너무 많아서 음식 사진을 전부 찍지는 못했습니다. 뷔페의 장점이자 단점이라 생각합니다. 너무 양이 적어도 뷔페의 매력이 떨어지고, 질 떨어지는 음식들만 나열해도 의미가 없기 때문에 그래서 뷔페는 더욱 신중해지는 것 같습니다. 그럼 본격적으로 메뉴를 한번 보도록 하겠습니다. 먼저 핫푸드의 음식들입니다. 관자청경채 볶음, 찜갈비, 라자냐, 파스타, 사천식 닭날..

핏제리아오 (폐업) 위치 : 경기 하남시 미사대로 750 스타필드 하남 3층 핏제리아오 스타필드 하남점 와이프가 먹고 싶어 한 피자입니다. 개인적으로 피자는 특별히 맛없기가 더 힘들다고 생각합니다. 토마토소스랑 치즈가 사기니까요.... 핏제리아오 메뉴 소개 베스트 피자와 클래식 피자로 나눠져 있는데 둘 다 크게 차이는 없는 것 같습니다. 저희는 콰트로 살루미를 주문하였습니다. 도우 위에 도핑을 올리고 화덕으로 바로 넣어 피자를 굽는 모습을 볼 수 있습니다. 흔한 스파게티 하나 없이 화덕과 피자만으로 승부하는 모습으로 맛을 기대 안 할 수 없을 것 같습니다. 다른 소스 하나 없이 피자, 피클 구성은 매우 단출했습니다. 개인적으로 피자에 뭘 찍어 먹는 스타일은 아니라서 상관은 없었습니다 다만 최소한의 타바스..

고구마는 다이어트 식품이 아니다? 고구마는 다이어트 식품으로 많은 분들이 애용하고 있습니다. 그런데 이 고구마가 사실 다이어트 식품이 아니라는 거 알고 계셨나요? 그럼 고구마가 왜 다이어트 식품이 아닌지 지금부터 알아보도록 하겠습니다. 고구마는 왜 다이어트에 도움이 되지 않을까요? 고구마를 다이어트 식품이라도 말하는 분들은 가장 우선적으로 말씀하시는 부분은 바로 GI 지수와 이당류 식품으로 혈당을 천천히 상승시킨다는 것을 이야기합니다. (GI지수 = Glycemic index, 음식이 소화되어 당으로 변화하는 시간을 수치화한 것) 하지만 이것은 GI지수는 식품자체가 가진 당의 유형과 지수만을 보기 때문에 오류가 있고 음식을 섭취하면서 해당 음식의 성분과 그에 따른 혈당의 변화를 고려해야 합니다 먼저 다이..

토리라멘 (폐업) 위치 : 경기 하남시 미사대로 750 스타필드 하남 3층 토리라멘 스타필드 하남점 일본식 라멘 전문점입니다. 저는 면요리를 참 좋아하는 편이라 선택했습니다. 토리라멘 메뉴 소개 닭다리 닭순살(닭가슴살) 차슈 3가지를 기본토핑으로 시오(소금), 소유(간장), 미소(된장), 돈꼬츠 이렇게 4가지 베이스 국물이 조합되어 있습니다. 추가 토핑으로 닭다리, 닭순살, 차슈, 계란을 추가할 수 있었고 저는 와이프에 의견을 따라서 닭다리 소유라멘에 매운맛으로 1인 1 닭다리를 위해 닭다리 추가 토핑하였습니다. 구성은 나름 알차게 나왔습니다. 기본 토핑으로 닭다리, 계란 반 개, 죽순 절임, 청경채, 김이 나왔고 곁들임 반찬으로는 양배추 절임과 김치가 나왔습니다. 매운맛은 마지막에 고추기름을 둘러 매운..

오늘은 비타민 B군에 대하여 알아보려 합니다. 많은 분들이 피로회복 영양제로 비타민 B군을 대표적으로 많이 드시곤 합니다. 그런데 과연 비타민 B군은 왜 우리 몸에 필요하고 비타민 B군을 추천하는 것일까요? 먼저 우리 몸의 대사과정에 대하여 알아야 합니다. 우리 몸은 복잡한 대사과정을 거쳐 에너지를 에너지를 생성해 내는데요. 하지만 우리가 영양제 하나 먹으려는데 그 복잡한 대사과정을 모두 알기는 힘들기에 간단하게 말씀드리려 합니다. 우리 몸은 ATP라는 에너지 원을 사용합니다. 포도당을 우리 몸의 에너지원(ATP)으로 바꿔 활용하기 위해서 여러 대사과정을 거쳐야 하고 그 대사과정에서 보조효소로써 비타민 B군은 결정적인 역할을 합니다. 비타민B는 각각 어떤 역할을 할까요? 주요 비타민 B군에 대하여 알아봅..