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일식 2

[성동 성수 식당] 훈연 (일식, 덮밥, 훈연동, 사케동)

훈연 위치 : 서울 성동구 서울숲4길 22-7 (성수동 1가 668-53) 성수동에 위치한 식당입니다. 살다보니 성수동을 또 갈 일이 있어서 일식당으로 지인의 추천으로 방문하게 되었습니다. 도착했을 때는 한 팀 대기가 있어서 약 20분 정도 웨이팅을 하고 입장하였습니다. 성수동에서 웨이팅은 필수인가 봅니다. 그럼 메뉴를 먼저 보도록 하겠습니다. 메뉴 소개 대기하면서 태블릿으로 미리 주문을 넣을 수 있었습니다. 가격은 조금 심난한 가격이었습니다. 덮밥에 이게 맞나 싶었지만 대기하고 애들까지 기다리는데 돌아갈 순 없지요.... 전에도 한번 얘기한 적이 있지만 이런 일식이 무난하고 먹을만하지만 이런 일식 요리자체가 비싼 음식은 절대 아니라고 생각하는데 우리나라의 일식 가격은 솔직히 조금 거품이 아닌가 싶습니다..

[하남 스타필드 식당] 토리라멘 (일식, 라멘)

토리라멘 (폐업) 위치 : 경기 하남시 미사대로 750 스타필드 하남 3층 토리라멘 스타필드 하남점 일본식 라멘 전문점입니다. 저는 면요리를 참 좋아하는 편이라 선택했습니다. 토리라멘 메뉴 소개 닭다리 닭순살(닭가슴살) 차슈 3가지를 기본토핑으로 시오(소금), 소유(간장), 미소(된장), 돈꼬츠 이렇게 4가지 베이스 국물이 조합되어 있습니다. 추가 토핑으로 닭다리, 닭순살, 차슈, 계란을 추가할 수 있었고 저는 와이프에 의견을 따라서 닭다리 소유라멘에 매운맛으로 1인 1 닭다리를 위해 닭다리 추가 토핑하였습니다. 구성은 나름 알차게 나왔습니다. 기본 토핑으로 닭다리, 계란 반 개, 죽순 절임, 청경채, 김이 나왔고 곁들임 반찬으로는 양배추 절임과 김치가 나왔습니다. 매운맛은 마지막에 고추기름을 둘러 매운..