콘부
위치 : 경기 하남시 미사대로 750 3층 잇토피아 (신장동 616)
스타필드에 새롭게 오픈한 퓨전라멘집입니다.
일식이긴 한데 정통보다는 퓨전한 음식들이 있습니다.
언제나 새로운 식당은 땡큐입니다.
과연 맛이 어떨지 궁금합니다.
메뉴 소개
메인으로는 라멘과 카레가 있습니다.
퓨전답게 바질 프로마쥬 같은 아이들이 있습니다.
가격은 단품기준 11,000원 ~ 12,000원 스타필드 입점 물가치고 나쁘지 않습니다.
저희는 봉골레라멘과 카라구치라멘 2가지를 주문했습니다.
카레는 이상하게 사 먹기 좀 아까운 느낌이 들어서 하하하....
메뉴가 나왔습니다.
사실 잘 안 읽고 주문해서 두 메뉴가 다른 메뉴인줄 알았습니다.
근데 카라구치는 그냥 봉골레에 라유로 매콤함 추가입니다.
(자세히 읽어보고 다른 거 시킬걸....)
다양한 메뉴를 먹어보는 걸 좋아하는 입장에서 부주의함이 아깝습니다.
둘 다 토핑은 똑같습니다.
(당연한 거지만요.....)
죽순, 바지락, 달걀, 챠슈, 고기 등등등....
다채로운 토핑도 나쁘지 않고 중요한 점은 맛이겠지요?
일단 기본 봉골레는 전체적으로 간이 조금 쌘 편입니다.
그리고 흔히 드셔본 봉골레 파스타에 육수를 더 뽑은 느낌입니다.
즉 봉골레 파우더가 첨가된 느낌..... 감칠맛은 넘쳐 납니다
토핑들은 차슈는 부드럽고 먹을만했지만 특징이 엄청 있는 맛은 아니었고
다른 토핑들 역시 면과 다채롭게 먹을 수 있는 점은 좋았습니다.
토핑인 만큼 무난하지 맛이 튀거나 하지 않았습니다.
그리고 라유 추가된 라멘은 매콤 합니다.
신라면보다 확실히 맵고 불닭보다는 아래의 느낌....
근데 매운맛으로 감칠맛이 확 줄어든 느낌이 듭니다.
개인적으로는 기본 봉골레가 나은 것 같습니다.
맛이 있는 건 분명하지만 특별한 퓨전을 기대하기엔 너무 봉골레 파스타의 감칠맛이랑 같아서
특별함은 조금 없지만 그래도 실패라고 하기엔 맛있게 잘 먹었습니다.
다만 퓨전이라 하기엔 조~금은 아쉬운 도전정신이랄까요?
근데 사실 도전해서 소수의 입맛을 노리는 것보다는 무난해서 누구든 먹을 수 있는 게
무조건 정답이긴 하니까 누구도 뭐라 할 수 없는 부분인 것 같습니다.
총평 : 기회 되면 카레도 한번 도전을....
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